เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารกำลังพัฒนาไปสู่ประสิทธิภาพสูงและการใช้พลังงานต่ำ
เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิต ลดความเหนื่อยล้าของแรงงาน แต่ยังปรับให้เข้ากับความต้องการของการผลิตขนาดใหญ่และตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย ทำให้เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์มีบทบาทที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 อุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ของจีนเริ่มต้นขึ้น โดยมีมูลค่าผลผลิตต่อปีเพียง 70 ถึง 80 ล้านหยวน และมีผลิตภัณฑ์เพียง 100 ชนิดเท่านั้น
ปัจจุบัน อุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ในประเทศจีนนั้นแตกต่างจากในอดีตอย่างสิ้นเชิง จีนกลายเป็นประเทศผู้ผลิตและส่งออกสินค้าโภคภัณฑ์รายใหญ่ที่สุดของโลก ในขณะเดียวกัน สายตาของทั่วโลกก็จับจ้องไปที่ตลาดบรรจุภัณฑ์ของจีนซึ่งกำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว มีขนาดใหญ่ และมีศักยภาพสูง ยิ่งโอกาสมากเท่าไหร่ การแข่งขันก็ยิ่งรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น แม้ว่าระดับผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ของจีนจะก้าวไปอีกระดับแล้ว แต่แนวโน้มของการผลิตขนาดใหญ่ ครบวงจร และระบบอัตโนมัติก็เริ่มปรากฏให้เห็น และอุปกรณ์ที่มีระบบส่งกำลังที่ซับซ้อนและเทคโนโลยีขั้นสูงก็เริ่มปรากฏขึ้นเช่นกัน อาจกล่าวได้ว่า การผลิตเครื่องจักรของจีนได้ตอบสนองความต้องการภายในประเทศขั้นพื้นฐานและเริ่มส่งออกไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และประเทศกำลังพัฒนาแล้ว
อย่างไรก็ตาม เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด อุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ของจีนก็มาถึงทางแยก และการเปลี่ยนแปลงและการปรับตัวของอุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ได้กลายเป็นปัญหาที่ต้องพิจารณา แนวโน้มทั่วไปคือการพัฒนาไปในทิศทางที่รวดเร็ว มีฟังก์ชันหลากหลาย และชาญฉลาด เพื่อก้าวไปสู่เส้นทางที่ทันสมัยยิ่งขึ้น เพื่อให้ทันกับประเทศที่พัฒนาแล้ว และเพื่อก้าวสู่ระดับโลก
เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารของจีนกำลังพัฒนาไปสู่ประสิทธิภาพสูงและการใช้พลังงานต่ำ
อุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ในประเทศจีนแสดงให้เห็นถึงแรงผลักดันในการพัฒนาที่แข็งแกร่ง และผู้ผลิตต่างให้ความสำคัญกับการพัฒนาเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ที่รวดเร็วและต้นทุนต่ำมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเครื่องจักรเหล่านี้กำลังพัฒนาไปในทิศทางที่เล็ก ยืดหยุ่น ใช้งานได้หลากหลาย และมีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ แผนการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารของจีนที่เน้นการเลียนแบบและการนำเทคโนโลยีมาใช้อย่างต่อเนื่อง จะยังคงส่งผลดีต่อตลาดของเราอย่างมาก และการพัฒนาจะเพิ่มศักยภาพอย่างมาก รักษาอัตราความเร็วปกติให้กับตลาดของเรา สำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารในปัจจุบันนั้น ยังคงมีช่องว่างขนาดใหญ่ แม้ว่าจะมีการปรับปรุงอย่างมากแล้วก็ตาม แต่ส่วนใหญ่เป็นช่องว่างด้านเทคโนโลยี ปัจจุบันผู้คนต่างมุ่งมั่นที่จะเป็นผู้นำในการพัฒนา และจะยังคงเปิดโอกาสให้เราเข้าถึงเครื่องจักรอาหารที่ทันสมัยและมีศักยภาพมากขึ้นต่อไป
อุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารที่กำลังเฟื่องฟูได้กระตุ้นความต้องการเครื่องจักรอาหารในตลาดอย่างมาก ซึ่งถือเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาเครื่องจักรอาหารของจีน ทำให้เกิดความสมดุลระหว่างอุปสงค์และอุปทาน และจะยังคงมอบโอกาสทางธุรกิจที่ดีให้แก่เราต่อไป ในช่วงเวลาของการพัฒนาสังคม การพัฒนาเครื่องจักรอาหารของจีนได้ก้าวเข้าสู่ขั้นเริ่มต้นของการผลิตแล้ว ซึ่งเป็นผลงานเริ่มต้นของเรา! เช่นเดียวกับเครื่องทำเค้กพีชของเรา นวัตกรรมและการพัฒนาได้ก้าวไปสู่มาตรฐานสากลขั้นต้นแล้ว ซึ่งเป็นความต้องการของเรา!
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการของตลาดเครื่องจักรแปรรูปอาหารในประเทศค่อยๆ เปลี่ยนไปสู่เครื่องจักรแปรรูปอาหารระดับกลางและระดับสูง ในขณะที่การเติบโตของตลาดโดยรวมชะลอตัวลง แต่ส่วนแบ่งการตลาดของเครื่องจักรแปรรูปอาหารที่มีความแม่นยำสูงและอัจฉริยะกลับเพิ่มขึ้น สัดส่วนของเครื่องจักรแปรรูปอาหารระดับสูงในการบริโภคเครื่องจักรแปรรูปอาหารทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 60% เครื่องจักรแปรรูปอาหารกำลังพัฒนาไปในทิศทางของความเร็ว ความแม่นยำ ความอัจฉริยะ ประสิทธิภาพ และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม เครื่องจักรแปรรูปอาหารระดับสูงในประเทศยังคงพึ่งพาการนำเข้าเป็นหลัก และส่วนแบ่งการตลาดของแบรนด์ในประเทศยังค่อนข้างต่ำ กล่าวได้ว่าเครื่องจักรแปรรูปอาหารที่มีความแม่นยำสูงและอัจฉริยะจะเป็นแนวโน้มการพัฒนาของอุตสาหกรรมนี้
เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารต้องเป็นเครื่องจักรคุณภาพสูง
ปัจจุบัน การพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารของจีนประสบความสำเร็จในระดับหนึ่งและยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม การพัฒนาเครื่องจักรอาหารภายในประเทศยังคงเผชิญกับปัจจัยจำกัดบางประการ จากมุมมองของการพัฒนาอุตสาหกรรมโดยรวมและความต้องการของตลาด เทคโนโลยีที่ล้าหลัง อุปกรณ์ที่ล้าสมัย ฯลฯ กำลังเป็นอุปสรรคต่อการพัฒนาขององค์กร หลายบริษัทเครื่องจักรอาหารพยายามที่จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ แต่หลายแห่งก็เพียงแค่ปรับปรุงอุปกรณ์เดิม ซึ่งอาจกล่าวได้ว่าไม่มีการเปลี่ยนแปลง ขาดนวัตกรรมและการพัฒนา และขาดการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง
ในความเป็นจริงแล้ว ปัจจุบันตลาดเครื่องจักรอาหารระดับไฮเอนด์กำลังเผชิญกับอุปสรรคสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารภายในประเทศ ในกระบวนการเปลี่ยนแปลงไปสู่ระบบอัตโนมัติ ตลาดเครื่องจักรอาหารขนาดใหญ่ได้ถือกำเนิดขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์ที่แสดงถึงจุดแข็งของเครื่องจักรอาหารและมีกำไรสูงนั้น กลับถูกต่างชาติครอบครองไปหมดแล้ว ปัจจุบัน เยอรมนี สหรัฐอเมริกา และญี่ปุ่น กำลังแข่งขันกันอย่างดุเดือดเพื่อแย่งชิงตลาดจีน
ในปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ที่บริษัทผู้ผลิตเครื่องจักรสำหรับอุตสาหกรรมอาหารนำเสนอ มีลักษณะเด่นคือ ประหยัดแรงงาน ฉลาดขึ้น ใช้งานสะดวกขึ้น เพิ่มผลผลิต และได้ผลิตภัณฑ์ที่มีเสถียรภาพมากขึ้น
เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์อาหารจำเป็นต้องพัฒนาไปสู่ประสิทธิภาพสูงและการใช้พลังงานต่ำ
ในช่วง 20 หรือ 30 ปีที่ผ่านมา แม้ว่ารูปลักษณ์ของเครื่องจักรกลจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก แต่ในความเป็นจริงแล้ว ฟังก์ชันการทำงานของมันเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้มีความฉลาดและควบคุมได้ง่ายขึ้น ยกตัวอย่างเช่น เครื่องทอดแบบต่อเนื่อง ด้วยการพัฒนาทางเทคนิค ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยเครื่องนี้ไม่เพียงแต่มีคุณภาพสม่ำเสมอมากขึ้น แต่ยังเสื่อมสภาพของน้ำมันช้าลงด้วย การทำงานแบบอัจฉริยะไม่จำเป็นต้องใช้การผสมด้วยมือเหมือนแบบดั้งเดิม ซึ่งช่วยประหยัดทั้งค่าแรงและค่าเชื้อเพลิงสำหรับองค์กร ประหยัดค่าใช้จ่ายต่อปีได้ถึง 20% “เครื่องบรรจุภัณฑ์ของบริษัทมีความอัจฉริยะแล้ว เครื่องจักรหนึ่งเครื่องสามารถใช้งานได้โดยคนเพียงคนเดียว เมื่อเทียบกับอุปกรณ์ที่คล้ายกันก่อนหน้านี้ สามารถประหยัดแรงงานได้ถึง 8 คน นอกจากนี้ อุปกรณ์ยังติดตั้งเครื่องปรับอากาศ ซึ่งช่วยแก้ไขข้อบกพร่องของการเสียรูปของผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากอุณหภูมิสูงของอุปกรณ์ที่คล้ายกัน และผลิตภัณฑ์ที่บรรจุแล้วดูสวยงามยิ่งขึ้น”
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทเครื่องจักรอาหารในประเทศได้ก้าวหน้าอย่างมากในการยกระดับเทคโนโลยี มาตรฐานสิทธิบัตร และการสร้างแบรนด์เพื่อการพัฒนาและนวัตกรรม ความสำเร็จด้านการวิจัยและพัฒนาของบริษัทชั้นนำหลายแห่งในอุตสาหกรรมได้เริ่มเปลี่ยนแปลงสถานการณ์ที่น่าอับอายที่บริษัทเครื่องจักรอาหารต้องพึ่งพาเส้นทางระดับล่างของตลาดโลกเท่านั้น แต่โดยรวมแล้ว การที่บริษัทเครื่องจักรอาหารของจีนจะแซงหน้าสหรัฐอเมริกาได้ภายในอย่างน้อยทศวรรษหน้าเป็นเรื่องที่ไม่สมจริง
อุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารภายในประเทศกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว การปรับโครงสร้างกำลังการผลิตให้เหมาะสมยิ่งขึ้นและการส่งเสริมการพัฒนาเครื่องจักรอาหารระดับสูงจะเป็นเป้าหมายสำคัญในระยะต่อไปของการพัฒนาอุตสาหกรรม การเพิ่มความเข้มข้นของอุตสาหกรรม การปรับโครงสร้างกำลังการผลิตให้เหมาะสม และการพัฒนาศักยภาพด้านการวิจัยและพัฒนาและการผลิตเครื่องจักรอาหารระดับสูง จะเป็นข้อกำหนดพื้นฐานในการบรรลุเป้าหมายการเป็นประเทศมหาอำนาจด้านเครื่องจักรอาหาร เทคโนโลยี เงินทุน และการจัดซื้อจัดจ้างระดับโลก ทำให้ระดับการผลิตเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์พัฒนาไปอย่างรวดเร็ว เชื่อว่าอุตสาหกรรมเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ของจีนซึ่งมีศักยภาพไร้ขีดจำกัด จะเปล่งประกายอย่างสดใสในเวทีระหว่างประเทศ
วันที่โพสต์: 3 มีนาคม 2023
