Новости

head_banner

Оборудование для упаковки пищевых продуктов развивается в направлении повышения эффективности и снижения энергопотребления.

Упаковочное оборудование не только повышает производительность и снижает трудозатраты, но и адаптируется к потребностям крупномасштабного производства и отвечает санитарным требованиям, что делает его незаменимым в пищевой промышленности. В конце 1970-х годов в Китае зародилась индустрия упаковочного оборудования, годовой объем производства которой составлял всего 70-80 миллионов юаней, а ассортимент продукции насчитывал лишь 100 наименований.

Сегодня китайская индустрия упаковочного оборудования уже не может сравниться с аналогичными показателями в мире. Китай стал крупнейшим в мире производителем и экспортером товаров. В то же время, глобальное внимание сосредоточено на быстро развивающемся, крупномасштабном и перспективном китайском рынке упаковки. Чем больше возможностей, тем сильнее конкуренция. Хотя уровень продукции китайской индустрии упаковочного оборудования достиг нового уровня, начала появляться тенденция к крупномасштабному производству, комплектным решениям и автоматизации, а также оборудование со сложной трансмиссией и высоким технологическим содержанием. Можно сказать, что китайское машиностроение удовлетворило основной внутренний спрос и начало экспортировать продукцию в Юго-Восточную Азию и страны третьего мира.

Однако, чтобы удовлетворить потребности рынка, китайская индустрия упаковочного оборудования также оказалась на перепутье, и трансформация и адаптация этой отрасли стали проблемой, требующей внимания. Общая тенденция развития – это стремление к высокой скорости, многофункциональности и интеллектуальности, движение по пути развития передовых технологий, догоняющее развитие развитых стран и выход на глобальный рынок.

Китайская индустрия оборудования для упаковки пищевых продуктов развивается в направлении повышения эффективности и снижения энергопотребления.

Китайская индустрия упаковочного оборудования демонстрирует сильную динамику развития, и производители все больше внимания уделяют разработке быстрого и недорогого упаковочного оборудования. Развитие идет в направлении компактности, гибкости, многоцелевого использования и высокой эффективности. Кроме того, благодаря плану развития китайской пищевой машиностроительной отрасли, основанному на постоянном подражании и внедрении новых технологий, это будет продолжать оказывать сильное влияние на рынок, а также значительно увеличит ее потенциал, поддерживая нормальный темп развития рынка. Что касается нынешнего развития пищевой машиностроительной отрасли, то здесь все еще существует большой разрыв. Хотя и достигнуты значительные успехи, в основном это технологический разрыв. Сейчас производители стремятся занять лидирующие позиции в разработке, что позволит нам и дальше создавать более перспективное и модное пищевое оборудование.

Бурный рост отрасли пищевого машиностроения стимулировал высокий спрос на рынке, что является важным шагом в развитии китайской пищевой машиностроительной отрасли, обеспечивая баланс спроса и предложения и в дальнейшем предоставляя нам хорошие возможности для бизнеса. В условиях социального развития китайская пищевая машиностроительная отрасль достигла начальной стадии предложения, и это наш первый успех! Как и наша машина для производства персикового пирога, инновации и разработки достигли начального международного стандарта, и это наш спрос!

В последние годы рыночный спрос в отечественной пищевой машиностроительной отрасли постепенно сместился в сторону оборудования среднего и высокого класса. В условиях замедления общего роста рынка увеличилась рыночная доля высокоточного и интеллектуального пищевого оборудования. Доля высокотехнологичного пищевого оборудования в общем объеме потребления выросла до более чем 60%. Пищевое машиностроение развивается в направлении высокоскоростности, точности, интеллектуальности, эффективности и экологичности. Однако относительно отечественное высококачественное пищевое оборудование в основном зависит от импорта, и рыночная доля отечественных брендов все еще относительно низка. Можно сказать, что высокоточное и интеллектуальное пищевое оборудование станет тенденцией развития отрасли.
Оборудование для упаковки пищевых продуктов должно быть высококачественным.

В настоящее время развитие китайской пищевой машиностроительной отрасли достигло определенных успехов и продолжает демонстрировать устойчивый рост. Однако, с другой стороны, развитие отечественной пищевой машиностроительной отрасли по-прежнему сталкивается с рядом сдерживающих факторов. С точки зрения развития всей отрасли и рыночного спроса, отсталые технологии, устаревшее оборудование и т.д. сдерживают развитие предприятий. Многие предприятия пищевой машиностроительной отрасли пытаются заменить свою продукцию, но многие лишь совершенствуют существующее оборудование, что можно назвать отсутствием изменений, инноваций и развития, а также недостатком применения высокотехнологичных решений.

Фактически, сфера высокотехнологичного пищевого оборудования в настоящее время является болезненным этапом развития отечественной пищевой машиностроительной отрасли. В процессе автоматизации сформировался огромный рынок пищевого оборудования. Однако высококачественная продукция, которая, безусловно, представляет собой сильные стороны пищевого оборудования и приносит высокую прибыль, занята зарубежными странами. Сейчас Германия, США и Япония активно конкурируют за китайский рынок.

В настоящее время продукция, выпускаемая предприятиями пищевой промышленности, характеризуется экономией трудозатрат, большей интеллектуальностью, удобством в эксплуатации, повышенной производительностью и более стабильным качеством.

Оборудование для упаковки пищевых продуктов должно развиваться в направлении повышения эффективности и снижения энергопотребления.

За последние 20-30 лет, хотя внешний вид механического оборудования существенно не изменился, его функциональные возможности значительно расширились, сделав его более интеллектуальным и управляемым. В качестве примера можно привести фритюрницу непрерывного действия. Благодаря технической модернизации, продукция, производимая с её помощью, не только обладает более однородным качеством, но и медленнее портится. Интеллектуальное управление не требует ручного перемешивания, как в традиционных системах, что позволяет предприятиям экономить трудозатраты и топливо. Ежегодная экономия достигает 20%. «Упаковочное оборудование компании стало интеллектуальным. Управлять машиной может только один человек. По сравнению с предыдущим аналогичным оборудованием, это позволяет сэкономить 8 трудозатрат. Кроме того, оборудование оснащено кондиционером, что устраняет дефект деформации продукта, вызванный высокой температурой в аналогичном оборудовании, и упакованная продукция выглядит более эстетично».

В последние годы отечественные предприятия пищевой промышленности добились значительных успехов в модернизации технологий, стандартизации патентов и создании брендов для развития и инноваций. Достижения в области исследований и разработок многих влиятельных предприятий отрасли уже начали менять неприятную ситуацию, когда предприятия пищевой промышленности могли выбирать только низкокачественный международный рынок. Однако в целом, для китайских предприятий пищевой промышленности нереалистично превзойти США как минимум в течение следующего десятилетия.

Отечественная пищевая машиностроительная отрасль быстро развивается. Дальнейшая оптимизация структуры производственных мощностей и содействие развитию высокотехнологичного пищевого оборудования станут ключевыми задачами следующего этапа развития отрасли. Дальнейшее повышение концентрации отрасли, оптимизация структуры производственных мощностей и совершенствование научно-исследовательских и производственных мощностей в области высокотехнологичного пищевого оборудования станут основными требованиями для достижения цели стать ведущей страной в сфере пищевого машиностроения. Технологии, капитал и глобальные закупки способствовали быстрому развитию уровня производства упаковочного оборудования. Считается, что китайская упаковочная машиностроительная отрасль, обладающая неограниченным потенциалом, ярко засияет на международной арене.


Дата публикации: 03.03.2023