Nuacht

Ní hamháin gur féidir le hinnealra pacáistithe táirgiúlacht a fheabhsú, déine saothair a laghdú, ach freisin oiriúnú do riachtanais táirgthe ar scála mór agus freastal ar riachtanais sláintíochta, rud a fhágann go bhfuil innealra pacáistithe ina áit riachtanach i réimse na próiseála bia. Ag deireadh na 1970idí, thosaigh tionscal innealra pacáistithe na Síne, le luach aschuir bliantúil de 70 go 80 milliún yuan agus gan ach 100 cineál táirgí.

Sa lá atá inniu ann, ní féidir comparáid a dhéanamh idir tionscal innealra pacáistithe na Síne agus tionscal an tionscail sin a thuilleadh. Tá an tSín anois ar an tír is mó ar domhan ó thaobh táirgeadh agus onnmhairiú tráchtearraí de. Ag an am céanna, dírítear an fhís dhomhanda ar mhargadh pacáistithe na Síne atá ag forbairt go mear, ar scála mór agus ar acmhainneacht. Dá mhéad an deis, is ea is láidre an iomaíocht. Cé go bhfuil leibhéal nua bainte amach ag leibhéal táirgí thionscal innealra pacáistithe na Síne, tá treochtaí uathoibrithe ar scála mór, iomlán agus uathoibrithe tosaithe ag teacht chun cinn, agus tá trealamh le tarchur casta agus ábhar ardteicneolaíochta tosaithe ag teacht chun cinn freisin. Is féidir a rá go bhfuil táirgeadh innealra na Síne tar éis freastal ar an éileamh bunúsach intíre agus go bhfuil tús curtha aige le honnmhairiú chuig Oirdheisceart na hÁise agus tíortha an tríú domhan.

Mar sin féin, chun freastal ar riachtanais an mhargaidh, tá tionscal innealra pacáistithe na Síne tagtha chuig crosbhóthar freisin, agus tá claochlú agus coigeartú an tionscail innealra pacáistithe ina fhadhb nach mór a bhreithniú. Is treocht ghinearálta í forbairt i dtreo ardluais, ilfheidhmeachta agus faisnéise, bogadh i dtreo bóthair sofaisticiúil, teacht suas le céimeanna na dtíortha forbartha, agus dul domhanda.

Tá innealra pacáistithe bia na Síne ag forbairt i dtreo ardéifeachtúlachta agus ídiú fuinnimh íseal

Tá móiminteam láidir forbartha léirithe ag tionscal innealra pacáistithe na Síne, agus tá monaróirí ag tabhairt airde níos mó ar fhorbairt trealaimh pacáistithe tapa agus ar chostas íseal. Tá an trealamh ag forbairt i dtreo beag, solúbtha, ilchuspóireach agus ardéifeachtúlachta. Ina theannta sin, le plean forbartha thionscal innealra bia na Síne trí aithris leanúnach agus tabhairt isteach teicneolaíochta, leanfaidh sé de bheith ag tabhairt éifeachtaí láidre margaidh dúinn, agus méadóidh an fhorbairt a chumas go mór freisin, ag coinneáil luas gnáth dár margadh. Maidir le forbairt reatha thionscal innealra bia, tá bearna mhór ann fós. Cé go bhfuil feabhas mór tagtha ar *, is bearna mhór sa teicneolaíocht den chuid is mó é. Anois tá daoine ag saothrú an chéad áit forbartha, agus leanfaidh siad de bheith ag tabhairt rochtain dúinn ar níos mó innealra bia faisin féideartha.

Tá borradh faoin tionscal innealra bia atá ag borradh, agus tá éileamh láidir ar innealra bia mar thoradh air sin, rud a chuireann le forbairt innealra bia na Síne, agus a sholáthar agus a éileamh á bhaint amach, agus leanfaidh sé de dheiseanna gnó maithe a sholáthar dúinn. Le linn na forbartha sóisialta, tá an chéim soláthair tosaigh bainte amach ag forbairt innealra bia na Síne, agus is í sin ár bhfeidhmíocht tosaigh! Díreach cosúil lenár meaisín císte péitseog, tá an caighdeán idirnáisiúnta tosaigh bainte amach ag an nuálaíocht agus an fhorbairt, agus is í sin ár n-éileamh!

Le blianta beaga anuas, tá éileamh an mhargaidh ar thionscal innealra bia intíre ag iompú de réir a chéile i dtreo innealra bia meánach agus ardleibhéil. I gcás fáis mhall an mhargaidh iomláin, tá méadú tagtha ar sciar den mhargadh d’innealra bia ardchruinneas agus chliste. Tá cion na n-innealra bia ardleibhéil i dtomhaltas iomlán innealra bia méadaithe go dtí níos mó ná 60%. Tá innealra bia ag forbairt i dtreo ardluais, cruinneas, faisnéise, éifeachtúlachta agus glas. Mar sin féin, braitheann innealra bia ardleibhéil intíre den chuid is mó ar allmhairí, agus tá sciar den mhargadh de bhrandaí intíre fós sách íseal. Is féidir a rá gurb iad innealra bia ardchruinneas agus chliste treocht forbartha an tionscail.
Caithfidh innealra pacáistithe bia a bheith ardchaighdeáin

Faoi láthair, tá roinnt éachtaí bainte amach ag forbairt thionscal innealra bia na Síne agus leanann sé de bheith ag forbairt go seasta. Os a choinne sin, tá roinnt fachtóirí sriantacha fós roimh fhorbairt innealra bia intíre. Ó thaobh fhorbairt an tionscail iomláin agus éileamh an mhargaidh de, tá teicneolaíocht atá ar gcúl agus trealamh atá as dáta ag cur srian ar fhorbairt fiontar. Tá go leor fiontar innealra bia ag iarraidh táirgí a athsholáthar, ach níl go leor acu ach ag feabhsú bunaithe ar an trealamh bunaidh, agus is féidir a rá nach bhfuil aon athrú ar an anraith, gan aon nuálaíocht agus forbairt, agus easpa feidhmchlár teicneolaíochta ardleibhéil ann.

Déanta na fírinne, is í réimse na n-innealra bia ardleibhéil an phian atá ag forbairt thionscal innealra bia intíre faoi láthair. Le linn an chlaochlaithe uathoibrithe, cruthaíodh margadh ollmhór don tionscal innealra bia. Mar sin féin, tá táirgí ardleibhéil a léiríonn neart innealra bia le brabúis arda á nglacadh ag tíortha coigríche. Anois tá an Ghearmáin, na Stáit Aontaithe agus an tSeapáin ag iomaíocht go bríomhar don mhargadh Síneach.

Faoi láthair, is iad na táirgí a chuireann fiontair innealra bia chun cinn ná coigilt saothair, níos mó faisnéise, oibriú áisiúil, táirgiúlacht mhéadaithe agus táirgí níos cobhsaí.

Ní mór innealra pacáistithe bia a fhorbairt i dtreo ardéifeachtúlachta agus ídiú íseal fuinnimh

Le 20 nó 30 bliain anuas, cé nach bhfuil mórán athraithe ar chuma an trealaimh mheicniúil, i ndáiríre, tá méadú mór tagtha ar a fheidhmeanna, rud a fhágann go bhfuil sé níos cliste agus níos inrialaithe. Glac an friochtán leanúnach mar shampla. Trí chlaochlú teicniúil, ní hamháin go bhfuil na táirgí a tháirgeann an táirge seo níos aonfhoirmí ó thaobh cáilíochta de, ach tá siad níos moille freisin i meath ola. Ní gá meascadh láimhe a dhéanamh de réir na traidisiúnta le haghaidh oibriú cliste, rud a shábhálann costais saothair agus breosla araon do fhiontair. Sroicheann an costas bliantúil a shábháiltear 20% “Tá faisnéis bainte amach ag trealamh pacáistithe na cuideachta. Ní féidir ach le duine amháin meaisín a oibriú. I gcomparáid leis an trealamh comhchosúil roimhe seo, sábhálann sé 8 saothar. Ina theannta sin, tá aerchóiriú feistithe ar an trealamh, rud a sháraíonn locht dífhoirmithe an táirge de bharr teocht ard trealaimh chomhchosúil, agus tá an táirge pacáistithe níos áille.

Le blianta beaga anuas, tá dul chun cinn mór déanta ag fiontair innealra bia intíre maidir le huasghrádú teicneolaíochta, caighdeáin phaitinne agus tógáil branda le haghaidh forbartha agus nuálaíochta. Tá éachtaí taighde agus forbartha go leor fiontar cumhachtach sa tionscal tosaithe cheana féin ag athrú an staid náireach nach féidir le fiontair innealra bia ach an bealach idirnáisiúnta íseal a ghlacadh. Ach ar an iomlán, níl sé réadúil d’fhiontair innealra bia na Síne dul thar na Stáit Aontaithe sa chéad deich mbliana eile ar a laghad.

Tá an tionscal innealra bia intíre ag fás go mear. Beidh feabhas breise ar struchtúr an chumais táirgthe agus forbairt trealaimh innealra bia ardleibhéil mar phríomhchuspóirí sa chéad chéim eile d'fhorbairt an tionscail. Beidh feabhas breise ar thiúchan an tionscail, struchtúr an chumais táirgthe a bharrfheabhsú, agus feabhas a chur ar T&F agus ar chumas táirgthe innealra bia ardleibhéil mar na bunriachtanais chun an sprioc a bhaint amach chun bheith ina thír chumhachtach innealra bia. Tá teicneolaíocht, caipiteal agus soláthar domhanda tar éis forbairt thapa a dhéanamh ar leibhéal déantúsaíochta innealra pacáistithe. Creidtear go mbeidh tionscal innealra pacáistithe na Síne, a bhfuil acmhainneacht gan teorainn aige, ag lonrú go geal ar an stáitse idirnáisiúnta.