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Les machines d'emballage permettent non seulement d'améliorer la productivité et de réduire la pénibilité du travail, mais aussi de répondre aux exigences de la production à grande échelle et aux normes d'hygiène, ce qui en fait un élément indispensable de l'industrie agroalimentaire. À la fin des années 1970, l'industrie chinoise des machines d'emballage a débuté avec une production annuelle de seulement 70 à 80 millions de yuans et une centaine de produits.

Aujourd'hui, l'industrie chinoise des machines d'emballage est radicalement différente de celle d'hier. La Chine est devenue le premier producteur et exportateur mondial de matières premières. Parallèlement, le marché chinois de l'emballage, en plein essor, vaste et prometteur, attire l'attention internationale. Plus les opportunités sont grandes, plus la concurrence est féroce. Si le niveau de production de l'industrie chinoise des machines d'emballage a atteint un nouveau sommet, avec l'émergence de systèmes à grande échelle, complets et automatisés, ainsi que de machines à transmission complexe et à haute technicité, l'industrie chinoise des machines d'emballage a commencé à se développer. On peut affirmer que la production chinoise de machines répond désormais à la demande intérieure de base et s'oriente vers l'exportation vers l'Asie du Sud-Est et les pays en développement.

Cependant, pour répondre aux besoins du marché, l'industrie chinoise des machines d'emballage se trouve à un tournant décisif, et sa transformation et son adaptation constituent un enjeu majeur. La tendance générale est au développement rapide, multifonctionnel et intelligent, afin d'atteindre une sophistication accrue, de rattraper le niveau des pays développés et de s'internationaliser.

Les machines d'emballage alimentaire chinoises évoluent vers une efficacité élevée et une faible consommation d'énergie.

L'industrie chinoise des machines d'emballage connaît une forte dynamique de développement, et les fabricants s'attachent de plus en plus à concevoir des équipements d'emballage rapides et économiques. Ces équipements évoluent vers des solutions compactes, flexibles, polyvalentes et hautement performantes. Par ailleurs, grâce au plan de développement de l'industrie chinoise des machines agroalimentaires, fondé sur l'imitation et l'introduction constantes de technologies, le marché chinois continuera de bénéficier d'un fort impact et son potentiel de croissance s'en trouvera considérablement accru, tout en maintenant un rythme de développement soutenu. Cependant, le développement actuel de l'industrie des machines agroalimentaires présente encore des marges de progression importantes. Malgré des améliorations significatives, le principal obstacle réside dans le domaine technologique. Les acteurs du secteur se concentrent désormais sur l'innovation et continueront de nous ouvrir l'accès à des machines agroalimentaires innovantes et performantes.

L'essor du secteur des machines agroalimentaires a stimulé une forte demande sur le marché, ce qui représente une avancée majeure pour le développement de l'industrie chinoise. Cette croissance, qui permet d'équilibrer l'offre et la demande, continuera de nous offrir d'excellentes opportunités commerciales. Dans le contexte du développement social actuel, l'industrie chinoise des machines agroalimentaires a atteint sa phase initiale d'offre, ce qui constitue notre première performance. À l'instar de notre machine à gâteaux aux pêches, dont l'innovation et le développement ont atteint les premières normes internationales, ce qui correspond à notre demande.

Ces dernières années, la demande du marché des machines agroalimentaires chinoises s'est progressivement orientée vers les machines de moyenne et haute gamme. Malgré une croissance modérée du marché global, la part de marché des machines agroalimentaires de haute précision et intelligentes a progressé. Ces machines haut de gamme représentent désormais plus de 60 % de la consommation totale de machines agroalimentaires. Le secteur des machines agroalimentaires évolue vers une plus grande rapidité, une précision accrue, une intelligence renforcée, une efficacité optimale et une approche plus écologique. Cependant, le marché chinois des machines haut de gamme reste encore largement dépendant des importations, et la part de marché des marques nationales demeure relativement faible. On peut donc affirmer que les machines agroalimentaires de haute précision et intelligentes constituent l'avenir du secteur.
Les machines d'emballage alimentaire doivent être haut de gamme.

Actuellement, le secteur chinois des machines agroalimentaires a enregistré des progrès significatifs et poursuit sa croissance régulière. Cependant, son développement reste confronté à certains freins. Du point de vue de l'ensemble du secteur et de la demande du marché, des technologies obsolètes et des équipements vétustes constituent des obstacles à la croissance des entreprises. Si de nombreuses entreprises du secteur tentent de remplacer leurs produits, beaucoup se contentent d'améliorer leurs équipements existants, sans véritable innovation ni développement, et sans recours aux technologies de pointe.

En réalité, le secteur des machines agroalimentaires haut de gamme représente actuellement un véritable défi pour le développement de l'industrie agroalimentaire chinoise. La transformation numérique a certes engendré un vaste marché pour ce secteur, mais les produits de pointe, synonymes de forte rentabilité, sont désormais dominés par l'étranger. L'Allemagne, les États-Unis et le Japon se livrent aujourd'hui une concurrence acharnée sur le marché chinois.

Actuellement, les produits promus par les entreprises de machines alimentaires se caractérisent par des économies de main-d'œuvre, une intelligence accrue, une utilisation simplifiée, une productivité accrue et des produits plus stables.

Les machines d'emballage alimentaire doivent évoluer vers une efficacité élevée et une faible consommation d'énergie.

Au cours des 20 ou 30 dernières années, bien que l'apparence des équipements mécaniques ait peu évolué, leurs fonctionnalités ont considérablement augmenté, les rendant plus intelligents et plus faciles à contrôler. Prenons l'exemple de la friteuse continue. Grâce à cette évolution technique, les produits obtenus sont non seulement d'une qualité plus homogène, mais l'huile s'y dégrade également moins vite. Son fonctionnement intelligent élimine le besoin de mélange manuel, contrairement aux méthodes traditionnelles, ce qui permet aux entreprises de réaliser des économies de main-d'œuvre et de combustible. Les économies annuelles peuvent atteindre 20 %. « Les équipements d'emballage de l'entreprise sont désormais intelligents. Une seule personne suffit pour les faire fonctionner. Comparé aux équipements similaires précédents, cela représente un gain de temps considérable. De plus, grâce à son système de climatisation, les produits ne se déforment pas à cause des températures élevées rencontrées sur les équipements similaires, et les emballages sont plus esthétiques. »

Ces dernières années, les entreprises chinoises de machines agroalimentaires ont réalisé d'importants progrès en matière de modernisation technologique, de normes de brevets et de développement de marques, favorisant ainsi leur croissance et leur innovation. Les résultats obtenus en recherche et développement par de nombreuses entreprises majeures du secteur ont déjà commencé à atténuer la situation délicate qui contraignait les entreprises chinoises de machines agroalimentaires à se positionner uniquement sur le bas de gamme à l'échelle internationale. Toutefois, il est globalement illusoire d'espérer que les entreprises chinoises de machines agroalimentaires surpassent les États-Unis au cours de la prochaine décennie, au minimum.

L'industrie chinoise des machines agroalimentaires connaît une croissance rapide. L'optimisation de la structure des capacités de production et la promotion du développement d'équipements haut de gamme constitueront les objectifs clés de la prochaine étape de son développement. Le renforcement de la concentration industrielle, l'optimisation de la structure des capacités de production et l'amélioration des capacités de R&D et de production de machines agroalimentaires haut de gamme seront les conditions essentielles pour faire de la Chine un acteur majeur du secteur. Grâce aux avancées technologiques, aux capitaux et aux achats internationaux, le niveau de fabrication des machines d'emballage a progressé rapidement. L'industrie chinoise des machines d'emballage, au potentiel illimité, rayonnera sans aucun doute sur la scène internationale.