Qida Qablaşdırma Maşınları Yüksək Səmərəlilik və Aşağı Enerji İstehlakına Doğru İnkişaf Edir
Qablaşdırma maşınları yalnız məhsuldarlığı artırmaqla yanaşı, əmək intensivliyini azaltmaqla yanaşı, genişmiqyaslı istehsalın ehtiyaclarına uyğunlaşa və sanitariya tələblərinə cavab verə bilər ki, bu da qablaşdırma maşınlarını qida emalı sahəsində əvəzolunmaz bir mövqeyə çevirir. 1970-ci illərin sonunda Çinin qablaşdırma maşınları sənayesi illik istehsal dəyəri cəmi 70-80 milyon yuan və yalnız 100 növ məhsulla başladı.
Bu günlərdə Çində qablaşdırma maşınları sənayesi artıq eyni gündə olan sənaye ilə müqayisə edilə bilməz. Çin dünyanın ən böyük əmtəə istehsalı və ixrac ölkəsinə çevrilib. Eyni zamanda, qlobal vizyon sürətlə inkişaf edən, genişmiqyaslı və potensial Çin qablaşdırma bazarına yönəlib. Fürsət nə qədər böyükdürsə, rəqabət də bir o qədər güclüdür. Çinin qablaşdırma maşınları sənayesinin məhsul səviyyəsi yeni bir səviyyəyə çatsa da, genişmiqyaslı, tam dəstli və avtomatlaşdırma trendi ortaya çıxmağa başlayıb, mürəkkəb ötürücülü və yüksək texnologiyalı avadanlıqlar da ortaya çıxmağa başlayıb. Demək olar ki, Çinin maşınqayırma istehsalı əsas daxili tələbatı ödəyib və Cənub-Şərqi Asiyaya və üçüncü dünya ölkələrinə ixrac etməyə başlayıb.
Lakin, bazarın ehtiyaclarını ödəmək üçün Çinin qablaşdırma maşınqayırma sənayesi də bir yol ayrıcına gəlib və qablaşdırma maşınqayırma sənayesinin transformasiyası və tənzimlənməsi nəzərə alınmalı bir problemə çevrilib. Yüksək sürətli, çoxfunksiyalı və zəkalı istiqamətdə inkişaf etmək, mürəkkəb bir yola doğru irəliləmək, inkişaf etmiş ölkələrin addımlarına çatmaq və qloballaşmaq ümumi bir tendensiyadır.
Çinin qida qablaşdırma maşınları yüksək səmərəlilik və aşağı enerji istehlakı istiqamətində inkişaf edir
Çində qablaşdırma maşınqayırma sənayesi güclü inkişaf tempi nümayiş etdirib və istehsalçılar getdikcə sürətli və ucuz qablaşdırma avadanlıqlarının inkişafına diqqət yetirirlər. Avadanlıqlar kiçik, çevik, çoxməqsədli və yüksək səmərəlilik istiqamətində inkişaf edir. Bundan əlavə, Çinin qida maşınqayırma sənayesinin daimi təqlid və texnologiyanın tətbiqi yolu ilə inkişaf planı bizə güclü bazar təsirləri gətirməyə davam edəcək və inkişaf da potensialını xeyli artıracaq, bazarımıza normal sürəti qoruyacaq. Qida maşınqayırma sənayesinin hazırkı inkişafına gəldikdə isə, hələ də böyük bir boşluq var. Böyük bir irəliləyiş olsa da, * əsasən texnologiyada böyük bir boşluq var. İndi insanlar inkişafın ilk yerini axtarırlar və bizə daha çox potensial moda qida maşınlarına çıxış imkanı verməyə davam edəcəklər.
Sürətlə inkişaf edən qida maşınqayırma sənayesi bazarın qida maşınqayırma sənayesinə olan güclü tələbatını stimullaşdırıb ki, bu da Çinin qida maşınqayırma sənayesinin inkişafı, tələb və təklifinin reallaşdırılması üçün böyük bir addımdır və bizə yaxşı biznes imkanları təqdim etməyə davam edəcək. Sosial inkişaf dövründə Çinin qida maşınqayırma sənayesinin inkişafı ilkin təchizat mərhələsinə çatıb ki, bu da bizim ilkin göstəricimizdir! Şaftalı tortu maşınımız kimi, innovasiya və inkişaf da ilkin beynəlxalq standarta çatıb ki, bu da bizim tələbimizdir!
Son illərdə yerli qida maşınqayırma sənayesinin bazar tələbatı tədricən orta və yüksək səviyyəli qida maşınqayırmalarına yönəlmişdir. Ümumi bazarda yavaş artım müşahidə olunduğu halda, yüksək dəqiqlikli və ağıllı qida maşınqayırmasının bazar payı artmışdır. Qida maşınqayırmasının ümumi istehlakında yüksək səviyyəli qida maşınqayırmasının payı 60%-dən çoxa yüksəlmişdir. Qida maşınqayırması yüksək sürətli, dəqiq, zəkalı, səmərəli və yaşıl istiqamətdə inkişaf edir. Bununla belə, nisbətən yerli yüksək səviyyəli qida maşınqayırması əsasən idxaldan asılıdır və yerli brendlərin bazar payı hələ də nisbətən aşağıdır. Deyə bilərik ki, yüksək dəqiqlikli və ağıllı qida maşınqayırması sənayenin inkişaf trendi olacaq.
Qida qablaşdırma maşınları yüksək səviyyəli olmalıdır
Hazırda Çinin qida maşınqayırma sənayesinin inkişafı müəyyən nailiyyətlər əldə edib və sabit inkişafını davam etdirir. Əksinə, yerli qida maşınqayırmasının inkişafı hələ də bəzi məhdudlaşdırıcı amillərlə üzləşir. Bütün sənayenin inkişafı və bazar tələbi baxımından geridə qalmış texnologiya, köhnəlmiş avadanlıq və s. müəssisələrin inkişafını məhdudlaşdırır. Bir çox qida maşınqayırma müəssisəsi məhsulları əvəz etməyə çalışır, lakin bir çoxu yalnız orijinal avadanlıqlar əsasında təkmilləşdirilir ki, bu da şorba dəyişikliyinin, innovasiya və inkişafın olmamasının və yüksək səviyyəli texnologiya tətbiqlərinin olmamasının göstəricisidir.
Əslində, yüksək səviyyəli qida maşınqayırma sahəsi hazırda yerli qida maşınqayırma sənayesinin inkişafının ağrısıdır. Avtomatlaşdırma transformasiyası prosesində qida maşınqayırma sənayesinin böyük bir bazarı yaradılıb. Bununla belə, qida maşınqayırmasının gücünü mütləq təmsil edən və yüksək mənfəət əldə edən yüksək səviyyəli məhsullar xarici ölkələr tərəfindən işğal edilib. İndi Almaniya, ABŞ və Yaponiya Çin bazarı uğrunda şiddətli rəqabət aparır.
Hazırda qida maşınqayırma müəssisələri tərəfindən təqdim olunan məhsullar əməyə qənaət, daha çox zəka, rahat işləmə, artan məhsuldarlıq və daha sabit məhsullar ilə xarakterizə olunur.
Qida qablaşdırma maşınları yüksək səmərəlilik və aşağı enerji istehlakı istiqamətində inkişaf etdirilməlidir
Son 20 və ya 30 ildə mexaniki avadanlığın görünüşü çox dəyişməsə də, əslində onun funksiyaları çox artaraq onu daha ağıllı və idarəolunan hala gətirib. Nümunə olaraq fasiləsiz qızartma maşınını götürək. Texniki transformasiya yolu ilə bu məhsulun istehsal etdiyi məhsullar keyfiyyətcə daha vahid olmaqla yanaşı, həm də yağın pisləşməsində daha yavaş olur. Ağıllı əməliyyat ənənəvi olaraq əl ilə qarışdırma tələb etmir ki, bu da müəssisələr üçün həm əmək, həm də yanacaq xərclərinə qənaət edir. İllik qənaət edilən xərc 20%-ə çatır. “Şirkətin qablaşdırma avadanlığı zəkaya nail olub. Bir maşını yalnız bir nəfər idarə edə bilər. Əvvəlki oxşar avadanlıqlarla müqayisədə 8 əmək qənaət edir. Bundan əlavə, avadanlıq oxşar avadanlıqların yüksək temperaturundan qaynaqlanan məhsul deformasiyasının qüsurunu aradan qaldıran kondisionerlə təchiz olunub və qablaşdırılmış məhsul daha gözəldir.
Son illərdə yerli qida maşınqayırma müəssisələri texnologiyanın təkmilləşdirilməsi, patent standartları və inkişaf və innovasiya üçün brend quruculuğu sahəsində böyük irəliləyişlər əldə ediblər. Sənayedəki bir çox güclü müəssisənin tədqiqat və inkişaf nailiyyətləri artıq qida maşınqayırma müəssisələrinin yalnız aşağı səviyyəli beynəlxalq marşrutu seçə bilməsi ilə bağlı utancverici vəziyyəti dəyişdirməyə başlayıb. Lakin ümumilikdə, Çin qida maşınqayırma müəssisələrinin növbəti onillikdə ən azı ABŞ-ı ötməsi qeyri-realdır.
Yerli qida maşınqayırma sənayesi sürətlə inkişaf edir. İstehsal gücü strukturunun daha da optimallaşdırılması və yüksək səviyyəli qida maşınqayırma avadanlıqlarının inkişafının təşviqi sənaye inkişafının növbəti mərhələsinin əsas məqsədlərinə çevriləcəkdir. Sənaye konsentrasiyasının daha da yaxşılaşdırılması, istehsal gücü strukturunun optimallaşdırılması və yüksək səviyyəli qida maşınqayırmalarının tədqiqat və inkişaf etdirilməsinin və istehsal gücünün təkmilləşdirilməsi güclü qida maşınqayırma ölkəsinə çevrilmək məqsədinə çatmaq üçün əsas tələblərə çevriləcəkdir. Texnologiya, kapital və qlobal tədarük qablaşdırma maşınqayırmasının istehsal səviyyəsinin sürətlə inkişaf etməsinə səbəb olmuşdur. İnanılır ki, limitsiz potensiala malik Çinin qablaşdırma maşınqayırma sənayesi beynəlxalq səhnədə parlaq şəkildə parlayacaq.
Yazı vaxtı: 03 Mart 2023
